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Österreich, Kärnten, Kleblach-Lind, Lessnig, 2
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über das Unternehmen
Kärntner Nudel - Produktions, GmbH
Das Drautal ist eines der schönsten Täler Kärntens. In dieser herrlichen Gegend, mit ihren saftig grünen Almen, der sauberen Luft und dem klaren Wasser, produzieren wir in unserem kleinen Familienunternehmen mit größter Sorgfalt Kärntner Nudeln.
Die BRUNNER Nudel Produktion ist ein junges, dynamisches Kärntner Familienunternehmen mit rund 25 Mitarbeitern, das sich auf die Erzeugung von Kärntner Nudeln in verschiedensten Geschmacksrichtungen spezialisiert hat. Dabei ist die oberste Unternehmensmaxime die ständige Einhaltung höchstmöglicher Frische und Qualität.
Nur streng ausgewählte natürliche Zutaten und Ingredienzien werden sorgfältig verarbeitet. Im Rahmen unserer perfekt abgestimmten Produktionskette, werden die Kärntner Nudeln schockgefroren und maschinell verpackt. Das ermöglicht Ihnen eine mühelose und unkomplizierte Zubereitung in kürzester Zeit und garantiert einen hervorragenden, frisch zubereiteten Geschmack. Das Besondere an unseren Kärntner Nudeln ist der originale „Nudel-Verschluss“ - ein “handgekrendelter“ Teigrand. Unter “Krendeln“ versteht man die Kunst, einen Kärntner Nudel so zu verschließen, dass er nicht nur die Fülle dicht hält, sondern auch ein kleines ornamentales Kunstwerk darstellt.
Mit unseren Kärntner Nudel-Spezialitäten bieten wir Ihnen ein attraktives tiefgekühltes Convenience-Produkt an. Gaumenfreude auf höchster Ebene.
Vorhanden
Neu auf dem Markt ist diese köstliche Kreation mit einer delikaten Fülle aus fein gehacktem Bärlauch und passierten Kartoffeln.
Serviervorschlag
4 Stück Bärlauchnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu serviert man einen grünen Blattsalat
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen
Gruppen: Makkaronierzeugnisse
Vorhanden
Nur ausgewählte Steinpilze, vermengt mit Kartoffeln werden zur Kreation dieser delikaten, gefüllten Teigtasche verwendet.
Serviervorschlag
4 Stück Kärntner Steinpilznudel mit Salbeibutter übergießen und mit Blattsalat servieren.
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem...
Gruppen: Makkaronierzeugnisse
Vorhanden
Hervorragende Teigtasche, gefüllt mit passierten Kartoffeln. Die Fülle wird im warmen Zustand mit frischen Kräutern vermengt.
Serviervorschlag
4 Stück Erdäpfelnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu empfehlen wir Blattsalat.
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem...
Gruppen: Makkaronierzeugnisse
Vorhanden
Gedämpfter, passierter Blattspinat mit Topfen und geriebenem Parmesan vermengt, ergibt die Fülle dieser köstlichen Teigtasche.
Serviervorschlag
4 Stück Kärntner Spinatnudel mit zerlassener Butter übergießen. Dazu serviert man einen grünen Blattsalat
Kochzeit
Nehmen Sie die...
Gruppen: Makkaronierzeugnisse
Vorhanden
Der Kürbiskernnudel verwöhnt mit einer feinen Fülle aus Kürbiskernen, Kartoffeln, Frischkäse und delikaten Kräutern.
Serviervorschlag
4 Stück Kürbiskernnudel auf Vogerlsalat und mit Kernöl anrichten.
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem Beutel und geben sie
in bereits...
Gruppen: Makkaronierzeugnisse
Vorhanden
Kleine Röslein vom Broccoli, zarte Spitzen vom Spargel, Bröseltopfen und Kartoffeln machen seine Fülle so unwiderstehlich!
Serviervorschlag
4 Stück Broccoli-Spargelnudel mit frisch gehackter Petersilie
anrichten und mit gebräunter Butter servieren. Dazu empfehlen wir
Blattsalat.
Kochzeit
N
Gruppen: Wareniki
Vorhanden
Nach Großmutter's Rezept wird bei uns auch heute noch diese süße
Spezialität der Kärntner Küche zubereitet. Die köstliche Fülle?
Gedörrte Birnen (Kletzen), Topfen, Zimt und Zucker. Ein himmlisches
Vergnügen!
Serviervorschlag
4 Stück Kletzennudel mit zerlassener Butter übergießen und mit...
Gruppen: Nachspeise
Vorhanden
Dieses besondere Dessert lockt mit einer duftenden Fülle aus Topfen, heimischen Äpfeln und Kirschen.
Serviervorschlag
4 Stück Apfel-Kirschnudel mit zerlassener Butter übergießen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem Beutel und geben...
Gruppen: Nachspeise
Vorhanden
Eine Komposition aus Kartoffel, Sauerrahm, Schnittlauch und Knoblauch ergibt die Fülle dieser würzigen Teigtasche.
Serviervorschlag
4 Stück Tiroler Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter übergießen und mit Blattsalat servieren.
Kochzeit
Nehmen Sie die tiefgekühltenTeigtaschen aus dem Beutel...
Gruppen: Wareniki
Vorhanden
Über Buchenholz geräuchertes Schweinefleisch liefert die Fülle für
diese würzige Köstlichkeit. Schmeckt gekocht und gebacken, mit Kraut
oder auch als Suppeneinlage.
Serviervorschläge
3 Stück Kärntner Fleischnudel auf gekochtem Sauerkraut und Speckgrammerln serviert.
2 - 3 Stück Kärntner...
Gruppen: Makkaronierzeugnisse